LE NOSTRE ESPERIENZE

L’Archeocucina è cultura nel piatto, è atmosfera storica un pò magica ed un pò intrigante.

Un ulteriore menù preparato come se fossimo duemila anni indietro, per questo pasto avrete:
Gustazio : Libum e olive – Uova con Moretum – Lampascioni al pesto di Rucola
Vino: Mulsum
Prima Mensa : Astice e Gamberoni alla griglia con piperatum e coriandratum – Insalata di crescione, carote, ravanelli e finocchi
Vino: Falerno del Messico Bianco D.O.P
Secunda Mensa : Tiropatina alle Fragole
Vino: Zibibbo di Pantelleria

N.B. Il menù proposto è sconsigliato a Celiaci